El eructo es también médicamente referido como ructus. Esencialmente es un proceso de liberar gases del tubo digestivo a través de la boca. Un olor típico o sonido puede también acompañar el proceso de liberación de gas. El eructo es un fenómeno universal común y no está limitado a pocas personas con algún desorden específico. Desde los infantes a los adultos grandes eructan para expulsar el aire que ha sido tragado en exceso. El eructo alivia el abdomen de la incomodidad causada por el exceso de aire.

El eructo también se puede formar como un hábito para muchas personas y por lo tanto eructar puede no estar relacionado a la acumulación de aire en sus estómagos. Instintivamente la gente recurre al eructo a cuenta de cualquier disconformidad abdominal para expeler gases y aliviar el existente incomodo.

Aunque suena como un ejercicio simple, técnicamente eructar es una actividad coordinada. Por ejemplo: la laringe es levantada para asegurar que ningún líquido o comida que pase con el aire del estómago se meta en los pulmones y este proceso también relaja los cardias superiores (esfínter esofágico) para que el aire pueda pasar más fácilmente desde el esófago a la garganta. El cardias inferior (esfínter esofágico) también necesita abrirse para que el aire pueda pasar del estómago al esófago. Durante estas actividades, el diafragma desciende de manera que incrementa la presión y disminuye la presión en el pecho similar a respirar. El cambio en la presión asegura el flujo de aire desde el estómago en el abdomen hasta el esófago en el pecho.

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